Пароконвектомат Apach AP5M
Модель: Пароконвектомат Apach AP5M
Производитель: Apach
Под заказ
220 921р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
85 кг
Вес (с упаковкой)
101 кг
Высота
705 мм
Глубина
840 мм
Количество уровней
5
Мощность
10.8 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение
380 В, 220 В
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 60 до 265 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка
настольный
Ширина
920 мм
Описание
Пароконвектомат Apach AP5M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм